Julkaistu Jätä kommentti

Ketoleipä

Ketoleipä

Hyvä perusohje ketoleivälle
Valmistusaika15 minuuttia
Paistoaika55 minuuttia
Total Time1 tunti 10 minuuttia
Ruokalaji: Leipä, Leivonta, Snakki
Ruokakulttuuri: Keto
Avainsana: Ketoleipä, Leipä
Annokset: 10
Kalorit: 732kcal
Kirjoittaja: Juha_admin
Hinta: 4

Työvälineet

  • Kulho
  • Pata (kannellinen)
  • Uuni

Ainekset

  • 2 kpl Kananmuna
  • 100 g Turkkilainen Jugurtti
  • 2 rkl Psyllium
  • 1 dl Mantelijauho
  • 0,25 dl Siemeniä
  • 0,75 dl Profiber
  • 0,5 tl Suola
  • 0,5 tl Leivinjauhe
  • 0,5 tl Ruokasooda

Ohje

  • Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen ja laita uuniin kannellinen pieni kattila tai muu uunin kestävä vuoka
  • Sekoita kulhossa munat, jogurtti ja psyllium. Anna turvota 5 min
  • Lisää kuivat aineet ja sekoita hyvin.Muotoile taikinasta kostutetuin käsin pyöreä pallo
  • Laita kattilan pohjalle leivinpaperin pala ja pudota pallo kattilaan. Laita kansi päälle
  • Paista kannen kanssa 40 min, jonka jälkeen ilman kantta 15 min
  • Anna jäähtyä ennen nauttimista

Lisätietoja

Paistamisaika voi muuttua uunista riippuen ja leivän voi paistaa myös AirFryrissä. Lisäämme tänne ajat kunnnes olemme saaneet oikeat paistoajat.
Vastaa