Saaristolaisleipä

Saaristolaisleipä
Leivät
Kypsennys 60 min JuhaFIN Tekijä: JuhaFIN (Sous Chef)
Linkki kopioitu!

Ainekset

  • Appelsiinimehu
  • Tuorehiiva
  • Siirappi
  • Suola
  • Kaljamallas
  • Ruishiutale
  • Ruisjauho
  • Leipäjauho
  • Vesi (voiteluun)
  • Siirappi (voiteluun)

Ohje

Lämmitä mehu kädenlämpöiseksi. Sekoita joukkoon hiiva, siirappi ja suola. Lisää sekaan maltaat, ruishiutaleet ja -jauhot sekä hiivaleipäjauhot. Sekoita, kunnes taikina on tasainen. Voitele 3-4 pitkänomaista leipävuokaa. Jaa taikina vuokiin. Anna taikinan kohota liinalla peitettynä noin 1 ½ tuntia. Paista 175-asteisessa uunissa alimmalla tasolla.
Askel kerrallaan -tila

Ravintosisältö / 100 g Epäluotettava vielä, ainesosilta puuttuu arvoja

Energia
235.1 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatti
43.1 g
— josta sokeria
1.4 g
Rasva
1.4 g
— josta tyydyttynyttä
0.1 g
Kuitu
10.1 g
Suola
7.2 g

Ehdota fuusioideoita

Valitse millä tekoälyllä haluat kokeilla.

Arvostelut

Kirjaudu arvostellaksesi.

Kommentit (0)

    Ei kommentteja vielä.