Paahtoleipä

Paahtoleipä
Lämpimät voileivät
Kypsennys 35 min JuhaFIN Tekijä: JuhaFIN (Sous Chef)
Linkki kopioitu!

Ainekset

  • Vesi
  • Kuivahiiva
  • Sokeri
  • Vehnäjauho
  • Suola
  • Rypsiöljy

Ohje

Lisää lämpimään (n. 42-asteiseen) veteen kuivahiiva ja sokeri. Anna levätä hetki ja sekoita. Vaivaa joukkoon vehnäjauhot ja suola. Taikinaa saa vaivata hetken aikaa. Lisää rypsiöljy ja vaivaa taikinaa vielä hetki. Jätä kohoamaan kulhoon n. 30-45 minuutiksi. Voitele leipävuoka. Kaulitse taikinasta levy ja rullaa pötköksi, joka mahtuu leipävuokaan. Anna kohota leipävuoassa 30 min tai kunnes leipä tulee yli vuoasta. Paista uunissa 175 asteessa n. 35 min. Siirrä leipä vuoasta jäähtymään mielellään jollekin ritilälle. Leikkaa hieman jäähtyneenä. Ja tää leipä nimensä mukaisesti paahdetaan!! Kätevinä on tehdä niin, että leikkaat leivästä valmiita paloja ja pakastat heti, kun leipä on jäähtynyt. Pakastimesta voi ottaa leipää paahtumaan aina tarpeen mukaan.
Askel kerrallaan -tila

Ravintosisältö / 100 g Epäluotettava vielä, ainesosilta puuttuu arvoja

Energia
218.3 kcal
Proteiini
6.9 g
Hiilihydraatti
43.9 g
— josta sokeria
0.7 g
Rasva
0.9 g
— josta tyydyttynyttä
0.1 g
Kuitu
2.1 g
Suola
1.2 g

Ehdota fuusioideoita

Valitse millä tekoälyllä haluat kokeilla.

Arvostelut

Kirjaudu arvostellaksesi.

Kommentit (0)

    Ei kommentteja vielä.