Munkit

Munkit
Uppopaistetut leivonnaiset ja munkit
JuhaFIN Tekijä: JuhaFIN (Sous Chef)
Linkki kopioitu!

Ainekset

  • Täysmaito
  • Fariinisokeri
  • Voi
  • Suola
  • Kananmuna
  • Hiiva
  • Vehnäjauho
  • Kardemumma
  • Sitruunankuori (Yhden sitruunan kuori)

Ohje

Sekoita lämpimään maitoon sokeri, suola, kananmunat ja hiiva. Lisää vehnäjauhot vähitellen ja vaivaa taikinaan pehmennetty tai sulatettu margariini. Alusta taikina kimmoisaksi, kunnes se irtoaa käsistä ja astian reunoista. Koneessa nopealla 10 minuuttia hitaalla ja 5 minuuttia nopealla. Nosta taikina ja pyörittele se munkeiksi jauhotetulla leivinalustalla. Anna munkkien kohota. Kuumenna paistoöljy paksupohjaisessa kattilassa tai padassa, mutta varo kuumentamista savuavaksi. Upota kolme–neljä munkkia öljyyn. Kun ne ovat alapuolelta kauniin ruskeita, käännä reikäkauhalla. Nostele kypsyneet munkit talouspaperille valumaan ja kierittele sokerissa.
Askel kerrallaan -tila

Ravintosisältö / 100 g Epäluotettava vielä, ainesosilta puuttuu arvoja

Energia
291 kcal
Proteiini
7.8 g
Hiilihydraatti
44.6 g
— josta sokeria
2.4 g
Rasva
8.4 g
— josta tyydyttynyttä
4.9 g
Kuitu
2 g
Suola
1.1 g

Ehdota fuusioideoita

Valitse millä tekoälyllä haluat kokeilla.

Arvostelut

Kirjaudu arvostellaksesi.

Kommentit (0)

    Ei kommentteja vielä.