Karjalanpaisti

Karjalanpaisti
Keitot & padat
Valmistelu 15 min Kypsennys 120 min JuhaFIN Tekijä: JuhaFIN (Sous Chef)
Linkki kopioitu!

Ainekset

  • Karjalanpaistiliha
  • Keltasipuli
  • Porkkana (Ei kuulu alkuperäiseen)
  • Laakerinlehti
  • Maustepippuri
  • Suola
  • Vesi

Ohje

1. Ota lihat huoneenlämpöön noin tunti ennen valmistusta. Ja paista niihen sen jälkeen hyvä väri. 2. Kuori ja lohko sipulit sekä viipaloi porkkana. 3. Lado lihat, sipulit, porkkanat ja mausteet kerroksittain pataan. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja kaada pataan sen verran vettä, että lihat juuri ja juuri peittyvät. 4. Kypsennä karjalanpaistia 225-asteisessa uunissa ilman kantta puoli tuntia. Peitä pata sitten kannella ja laske lämpötila 150 asteeseen. Anna hautua 2–3 tuntia.
Askel kerrallaan -tila

Ravintosisältö / 100 g Epäluotettava vielä, ainesosilta puuttuu arvoja

Energia
0 kcal
Proteiini
0 g
Hiilihydraatti
0 g
— josta sokeria
0 g
Rasva
0 g
— josta tyydyttynyttä
0 g
Kuitu
0 g
Suola
1.2 g

Ehdota fuusioideoita

Valitse millä tekoälyllä haluat kokeilla.

Arvostelut

Kirjaudu arvostellaksesi.

Kommentit (0)

    Ei kommentteja vielä.