Sämpylät
Ainekset
Annosta:
- Voi
- Täysmaito
- Tuorehiiva
- Hunaja
- Vehnäjauho
- Suola
- Kananmuna
- Täysmaito
- Seesaminsiemen
Ohje
1. Aloita ruskistamalla voi. Paloittele voi kattilaan ja sulata se. Kuumenna voisulaa välillä sekoitellen, kunnes se kuplii ja alkaa ruskistua. Tähän menee muutama minuutti.
2. Kaada kuuma voi kylmän maidon joukkoon. Tarkista sormella, että maito lämpiää kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva maitoon. Lisää hunaja ja jauhot ja vaivaa 5 minuuttia käsin tai yleiskoneessa. Anna levätä 10 minuuttia. Lisää suola ja vaivaa vielä 5 minuuttia. Anna kohota 30 minuuttia.
3. Jaa taikina 12 osaan. Pyörittele taikinapalat ja paina ne laakeanmallisiksi sämpylöiksi. Kohota pellillä 30 minuuttia.
4. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Yhdistä kananmuna ja maito. Voitele sämpylät seoksella ja ripottele seesaminsiemeniä päälle. Paista 10-12 minuuttia. Anna sämpylöiden jäähtyä.
5. Halkaise jäähtyneet sämpylät ja lämmitä ne uudelleen juuri ennen hampurilaisten kokoamista.
Askel kerrallaan -tila
Ehdota fuusioideoita
Kysytään omalta paikalliselta Ollamaltasi — resepti ei lähde JustRecipen palvelimelle tähän.
Käytä jotain muuta tekoälyä (ChatGPT, Gemini…) — ei vaadi Ollamaa
- Paina "Kopioi toiselle AI:lle" — kopioi leikepöydälle koneluettavan pyynnön (ei ihmisluettavaa tekstiä, se on tarkoitettu tekoälylle).
- Avaa mikä tahansa tekoäly (ChatGPT, Gemini, Claude…) ja liitä (Ctrl+V) se sinne.
- Kopioi tekoälyn koko vastaus sellaisenaan.
- Liitä vastaus alle olevaan kenttään ja paina "Luo uusi resepti tästä".
Arvostelut
Kirjaudu arvostellaksesi.
Kommentit (0)
Ei kommentteja vielä.